L’objectiu de l’enquesta Sòl-Saver és entendre amb precisió com diferents aspectes de la gestió de l’agricultura extensiva a Catalunya poden millorar la salut del sòl, i de retruc, les produccions (a mitjà termini).
L’enquesta se centra en l’AGRICULTURA EXTENSIVA — un repte important, ja que els cereals i els cultius herbacis ocupen la major part de la superfície agrícola, i els marges econòmics relativament baixos no permeten grans inversions (per exemple, grans aportacions de compost). Ens centrem en millores de la gestió enfocades a la pròpia biologia del sòl i a les seves interaccions, i no en inputs externs.
L’objectiu final és relacionar els resultats de l’enquesta amb les anàlisis de laboratori de mostres de sòl procedents dels vostres camps / de la vostra finca.
L’enquesta us demana informació sobre la gestió relacionada amb la salut del sòl de PARCEL·LES CONCRETES, NO DE TOTA LA FINCA. El període de referència és els darrers 5 ANYS (com a mínim).
En l’estudi, hem decidit centrar-nos en 5 tipus de gestió, que són:
- Rotacions – Dins del període de 5 anys hi ha 2 o més famílies, amb canvis de famílies almenys 4 dels 5 anys.
- Doble cultiu o cultiu de cobertura – Dins del període de 5 anys almenys 4 anys han tingut coberta o doble cultiu.
- Policultiu – Dins del període de 5 anys almenys 4 anys han tingut policultiu.
- Mixte / integració amb bestiar amb sistema rotacional (maneig holístic, PRV regenerativa).
- Deixar una part o tota la palla al camp (restes de cultiu) – Dins del període de 5 anys almenys 4 anys s’ha deixat la palla.
Es consideren el contrast entre dues tipologies de parcel·les:
Una parcel·la amb gestió millorada l’anomenarem una parcel·la de PRÀCTIQUES. La majoria de les preguntes de l’enquesta fan referència a aquest tipus de parcel·la. Us demanem que escolliu les parcel·les de PRÀCTIQUES en funció del que considereu que realment està millorant la salut del sòl. Per a poder fer una bona interpretació, en la mesura del possible, seria interessant que reduïu la complexitat escollint parcel·les de PRACTIQUES amb només 1, 2 o 3 aspectes de gestió millorada (no parcel·les que combini més de 3 pràctiques). Es prefereixen parcel·les amb períodes més llargs de la mateixa gestió.
En l’enquesta, teniu l’oportunitat de facilitar informació per a fins a 3 parcel·les de PRACTIQUES.
Per a una avaluació científica correcta, també necessitem una parcel·la CONTROL que representi el cas de gestió convencional o de referència. En el millor dels casos, aquesta parcel·la no hauria d’implementar cap de les 5 pràctiques anteriors. Es prefereixen parcel·les amb períodes més llargs de la mateixa gestió. Si en totes les teves parcel·les hi fas alguna d’aquestes pràctiques, tria la que hi dediques menys esforç o la que hi dediques menys nombre de pràctiques de les esmentades.
Tot i que es prefereix que gestioneu directament ambdues parcel·les, és possible que alguns participants no gestionin directament una parcel·la CONTROL (aplicant pràctiques “millorades” a tota finca / superfície gestionada) i hagin de demanar permís a un veí per mostrejar un dels seus camps. Només es demana informació limitada per a la parcel·la CONTROL, ja que pot ser que no estiguin disponibles tots els detalls (per exemple, en el cas d’una parcel·la d’un veí).
Les parcel·les haurien d’estar a la distància geogràfica més propera possible, preferiblement adjacents, i no a més de 300–500 m. Les parcel·les també haurien de presentar el mateix pendent, orientació i característiques geomorfològiques generals.
Sobre aquesta base, l’enquesta es divideix en dues parts: la primera part, que inclou la majoria de les preguntes, fa referència a la parcel·la de PRÀCTIQUES, i només unes poques preguntes al final de l’enquesta corresponen a la parcel·la CONTROL.